Dieser Garten ist ein Gemeinschaftsprojekt in Duisburg-Hochfeld. Hier werden auf selbstgeschaffener Erde, in einem ganzheitlichen Kreislauf, biologisch natürliche Nahrungsmittel angebaut. Dies verleiht dem ehemals durch die Industrie sehr belasteten Stadtteil Duisburg-Hochfeld eine völlig neue Dimension und zeigt, dass es möglich ist mitten in der Stadt Nahrungsmittel außerhalb der Supermärkte zu erzeugen.
Zwischen Teich und Gewächshaus ist zu dieser Erntesaison so einiges schmackhaftes gewachsen. Schier unglaublich wirkt die Vielfältigkeit, die man auf einem so kleinen Raum erwirtschaften kann. Der Garten steht dem naheliegenden Hochfelder Markt in fast nichts nach. Heut gibt es hier einige Impressionen aus dem Projekt zu sehen:
Dies ist der Garten. Im Vordergrund sind z.B. Mais und Tomaten zu sehen.
Der dümmste klügste Bauer erntet die dicksten Kartoffeln. Diese Kartoffeln sind wunderschön und schmecken hervorragend.
Die Tomaten sind ungespritzt und schmecken tatsächlich nach Tomate.
Wahrlich beeindruckend, wie groß diese Gurke gewachsen ist. Auch Erbsen wachsen hier.
Diese prächtigen Weißkohlköpfe sind mittlerweile geernet worden und "hängen ab" während sie auf ihre Weiterverarbeitung zu feinem Sauerkraut warten.
Ja, es gibt sogar Wein in Hochfeld!
Dass hier auch Kiwis wachsen, ist wirklich faszinierend!
Im mediterranen Raum fast allgegenwärtig doch in unseren Breiten eher selten anzutreffen, lassen sich hier im Garten sogar Feigen finden.
Diese schönen Kürbisblüten runden den heutigen Eindruck mit ihrer kräftigen gelben Farbe ab.
Was wird der Garten (und die freundlichen Helfer) in den nächsten Monaten noch wundervolles hervorbringen? Bald folgen auf diesem Blog weitere Bilderstrecken die davon berichten werden. Unter anderem: Der Wein wird zu Traubensaft verarbeitet; Der Weißkohl kommt in den Gärtopf und verwandelt sich in Sauerkraut.
Bis bald,
eure Hochfelder Gärtner
